sexta-feira, 26 de outubro de 2012

Andouille Substituto Salsicha


Enchidos são sempre populares em todas as partes do mundo. Para fazer enchidos, existem dois métodos. As salsichas são ou cozido em primeiro lugar e, em seguida, fumado ou eles são cozinhados e fumado simultaneamente. O uso de qualquer um dos métodos para fazer linguiça defumada dá o mesmo resultado, fazendo com que a salsicha temperada com o sabor, profundos e ricos e de terra, que vem de fumar.

Os melhores exemplos de enchidos são andouille lingüiça, salsicha, lingüiça kielbasa, etc Desde enchidos são cozinhados com antecedência, podem ser comido frio, a menos que haja outra direção na embalagem. Mas eles também podem ser cozidos em uma variedade de receitas, o que acrescenta sabor rico e cheio de fumaça para o prato que eles são usados ​​dentro No entanto, o que se faz, se uma receita especial exige apenas um certo tipo de salsicha. Por exemplo, para fazer jambalaya, andouille salsicha é usado. Nessas horas, você terá que procurar um substituto, neste caso andouille substituto salsicha.

O que é Andouille Salsicha

Andouille linguiça é um enchido fumado muito, que é feito de carne de porco. Existem diversas variações deste salsicha. Combinação diferente de carne de porco, gordura, intestinos e tripas são usados ​​para fazer diversas variações. A origem exata desta salsicha é desconhecida, mas é dito ter originado ou na França ou na Alemanha, no entanto, a variedade mais famosa de os EUA é o estilo Cajun.

Francês andouille salsicha, tradicionalmente tem sido feita com intestino de porco e tripas. É muito experiente e fumava, mas não é tão picante como o estilo Cajun. Andouille salsichas feitas na Alemanha não estão disponíveis em todas as áreas da Alemanha. Eles são feitos apenas em certas regiões da Alemanha e são muitas vezes feitas de intestino restantes e armações, que são experientes e puxado através de maior cobertura. Em seguida, as salsichas são fumados. O Cajun estilo andouille é mais picante de todas as salsichas Andouille. É feito de carne de porco e gordura. É então temperada com sal, pimenta preta rachada e alho. A salsicha é então defumado sobre a madeira pecan e cana de açúcar para lhe deu um sabor diferente. Existe uma variedade de andouille, que é também feita em Itália. É conhecida como "ndulla e é como Cajun de estilo andouille, mas pimenta é usado livremente.

Andouille Substituto Salsicha

Andouille salsicha é uma salsicha saborosa, portanto, quando você olha para uma alternativa salsicha andouille, você terá que encontrar um substituto adequado. Você terá que optar por qualquer lingüiça picante, mas não pode ser o substituto ideal para andouille. Chouriço mexicano é um dos alternativa, que pode aproximar-se andouille em sabor, mas a textura da chouriço não é semelhante ao andouille salsicha.

Outro substituto salsicha andouille pode ser salsicha kielbasa, como também é um da variedade chouriço. Mas muitas vezes as pessoas queixam-se da cardamomo em kielbasa interferir com as outras especiarias e você pode não gostar do resultado final. Estilo alemão fumado salsichas pode também ser utilizado como uma alternativa salsicha andouille. Se você não gosta de qualquer um da variedade acima mencionada, você pode começar a salsicha regular e, em seguida, fumaça e sabor-los em casa, conforme o seu gosto.

Quando você está olhando para o andouille substituto salsicha, você vai ter que entender, o sabor forte fumaça é a chave. Daí, qualquer salsicha que se encaixa na categoria pode ser utilizado como um substituto de salsicha andouille. No entanto, é importante notar, que o prato não pode provar a mesma que faria com andouille. Mas encontrar uma maneira de sair é o ponto. Espero que vocês são capazes de encontrar uma alternativa, que se adapte ao seu paladar.

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